2023.08.07

  • 三食ご飯
  • とうもろこし
  • マッシュルームと長ネギの柚子胡椒出汁
  • 夏野菜とあご出汁ジュレ
  • 舞茸とキクラゲのお味噌汁

ジュレ

  1. お湯(50cc)に5mgの粉ゼリー(一袋)を溶かして
  2. 水(200ml)に入れてよく混ぜる
  3. あご出汁(大さじ1入れたけど、薄かったので次回は大さじ2を入れること!)
  4. 冷やす