2024.05.11
- 豚こま春キャベツ炒め
- 白滝を煮たのん
- サラダ
- 塩バターかぼちゃ
- きゅうりの千切りととびっこ（きゅうりは、桂むきにして、水にさらして千切り）
- イカの塩辛
- 茄子の味噌汁
- ごはん
- いちご
豚こま春キャベツ炒め
- 調味料を合わせておく
- 醤油（大さじ1)
- 砂糖（小さじ１）
- オイスターソース（大さじ１）
- 鶏ガラ（小さじ1/2)
- おろしニンニク（小さじ１）
- 豚こまに片栗をまぶしておく
- キャベツをざく切りして、サラダ油を振りかけて、ラップしないで、そのままチン。
- フライパンにごま油を引いて
- 豚こまと鷹の爪を入れて焼く（片面には焼き色が着くまで放置）
- 調味料を入れて、混ぜる
- キャベツを加えて、さっと炒め合わせて
- ブラックペッパー
【参照】だれウマ【料理研究家】・たった7分！豚こま肉とキャベツだけでヤベェほどご飯が進む最強の節約飯『豚キャベツの悶絶炒め』の作り方：https://youtu.be/vqrAds1i_XI