2023.08.06

  • 鯖缶のガパオそうめん
  • 枝豆
  • トマト(tajin)

鯖缶のガパオそうめん

  1. そうめんを湯掻いて、お皿にあげておく(ちょっとオリーブオイルでコーティング)
  2. 以下をカット
    • ニンニクのみじん切り
    • 玉ねぎ
    • 茄子
    • オクラ
    • パプリカ(赤黄)
    • パクチー
  3. にんにくのみじん切りをオリーブオイルで玉ねぎと炒める
  4. サバ缶を投入
  5. 野菜各種を投入
  6. 味付け
    • 醤油
    • オイスターソース
    • 豆板醤
    • ナンプラー
  7. パクチーを最後に。