2023.06.24

  • メカジキのフライ(マッシュルームグレイビー)
  • サラダ
  • 茄子のレンジ蒸し(生姜+めんつゆ+鰹節+黒胡椒)
  • きゅうりのコチュジャンナムル
  • かぶとコーンとオクラのお吸いもの
  • ごはん
  • オレンジ

メカジキのフライ

  1. メカジキに塩+酒
  2. 水分を拭いて、胡椒
  3. (マヨネーズを塗って、パン粉)←横着はよろしくない。小麦粉+卵+パン粉の方がよかった。
  4. 揚げる

きゅうりのコチュジャンナムル

  1. きゅうりを乱切りして、塩を振る
  2. ナムルの味付け
    • コチュジャン
    • 醤油
    • ごま油