2023.06.13
- キャベツメンチカツ
- チーズくらげ
- 長芋の千切り
- トマトと胡瓜と大葉の昆布ポン酢
- キムチ
- マッシュルームスープ
- ごはん
- キュウイ
チーズくらげ（ひとり分）
以下を全部混ぜるだけ
- 室温に戻したクリームチーズ（大さじ２）
- 明太子（大さじ１）
- マヨネーズ（小さじ１）
- カレー粉（少々）
- 塩クラゲ（大さじ１ちょっとくらい？）
クラゲを塩抜きのために水につけておく。上沼さんは80度のお湯に『一瞬』潜らせてクラゲのゴムっぽさを消してた。パリッとするらしい。
正確な分量がわからないため、上記分量は自分の好み。