2023.03.05

1. 蓮根餅
2. チョレギ サラダ
3. さつまいもの甘煮
4. 冷奴（ ちらし寿司の具）
5. 潮汁
6. 梅ご飯
7. りんご

もちもち蓮根餅

1. れんこん（１つ）をすりおろして、水を絞る。
2. 竹輪（１つ）と海老（３尾）をみじん切りにする。
3. れんこん＋ちくわ＋海老＋上新粉（大さじ１）を混ぜて整形
4. 焼く
5. タレ
   • みりん（大さじ１）
   • しょうゆ（大さじ１）
   • 砂糖（適量）