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2023.03.06
大根と豚ミンチのナンプラー炒め
ほうれん草とにんじんのナムル
納豆めかぶ
湯豆腐にこごり
レタスのホタテ中華スープ
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大根と豚ミンチのナンプラー炒め
豚ミンチを炒める
塩胡椒
しょうゆ
椎茸と大根(ぶっとい千切り=五ミリくらいの輪切りを6つくらい?それをさらに五ミリくらいの感覚で千切り。もっと太くても問題なし)投入。しばらく放っておく(大根に焦げ目ができるくらい)
ナンプラーを回しがける
ネギも最後に入れる。