2023.03.04

• イカのアンチョビトマトパスタ
• ベーコンポテトサラダ
• 蓮根フライ
• ほうれん草のポタージュスープ
• りんご、いちご

ほうれん草のポタージュスープ

1. ほうれん草を半袋ゆでて、冷水→適当に切る。
2. 100ml程度の水に、茹でたほうれん草（＋蓮根）を入れて
3. コンソメ、塩胡椒、牛乳(200ml)を入れて、弱火。
4. ミキサーでガーーーー。
5. なべに戻す。（スープがサラサラ過ぎてやっぱりここで小麦粉大さじ１弱投入。玉にならないように）