2022.11.04

  • れんこんの挟み焼き
  • チーズとカニカマのカリカリ焼き
  • サラダ
  • はんぺんのにんにくバジルソース
  • 丸ごと玉ねぎとベーコンのコンソメスープ
  • ごはん
  • りんご

れんこんの挟み焼き

  1. たね(合い挽き、塩胡椒、しょうゆ、生姜のすりおろし、シラシャー少々)
  2. 蓮根を酢水にさらして、水気をきり、薄力粉を振る。
  3. 肉を挟んで、軽く薄力粉をふって、片栗粉をまぶして焼く

チーズとカニカマのカリカリ焼き

  1. カニカマをunroll して平たく、紙みたいにする
  2. スライスチーズをフライパンに並べて、沸々するまで焼く
  3. カニカマをのせて、ひっくり変えて反対側に焼く

丸ごと玉ねぎとベーコンのコンソメスープ

  1. 小さめの玉ねぎを形をそのまま(切らない)で3−4分くらいチン。
  2. ベーコンを焼いて、水、コンソメ(塩胡椒)を入れて味付け
  3. 玉ねぎを入れる。