2022.11.02

• ささみのフライ
• グリル野菜（かぼちゃ、ズッキーニ、なす、パプリカ）塩胡椒、バルサミコ酢、ローズマリー
• 生春巻き
• 茄子ときのこの味噌汁
• ごはん
• 柿

ささみのフライ

1. ささみに下味（しょうが、にんにくのすりおろし、しょうゆ、卵）
2. ささみを横に置いて、残った漬け汁（卵が多かったから）に薄力粉、ベーキングパウダー、パン粉、水を入れて衣をつくる
3. 衣にささみをつけて揚げる