2022.10.21

  • 豚卵キムチライス
  • サラダ
  • 小松菜のナムル
  • かぶのオリーブオイル焼き
  • りんご、柿
  • 柿のプリン

豚卵キムチライス

  1. 卵(1つ)→ごま油で緩めのスクランブルエッグをつくり、取り出す。
  2. 同じフライパンで、豚ひき肉を炒める(味付け:塩胡椒、酒、しょうゆ)
  3. キムチをたっぷり投入
  4. 卵を混ぜ合わせる

かぶのオリーブオイル焼き

  1. かぶをオリーブオイルで焼いて
  2. 塩胡椒

【本日の柿のプリン】柿と同分量の牛乳+バニラエッセンス。砂糖なしで作ったけど、デザートにするには甘さが足りなかったので、柿ひとつに対して大さじ1くらいは入れたほうが良さそう(それでも多分控えめの甘さになる)。