2022.10.04

  • 茄子と豚こまの中華和え
  • 胡瓜とカニカマの昆布ぽんず和え
  • アサリの酒蒸し
  • サラダ
  • 鯖と大葉のご飯
  • お揚げとわかめの味噌汁
  • 栗きんとん
  • りんご

茄子と豚こまの中華和え

  1. タレを用意
    • しょうゆ:大さじ1
    • ごま油:大さじ1
    • 酢:大さじ1/2
    • 砂糖:小さじ1
    • 鶏ガラ:小さじ1
    • ラー油:少々
  2. 茄子をチンして裂く
  3. 豚をゆでる
  4. タレと合わせて、胡椒少々。