2024.03.15

  • エビとはんぺんのふわふわ焼き
  • ホタルイカとそら豆の生姜煮
  • イカそうめん(わさび醤油)
  • サラダ
  • 刺身こんにゃく
  • なめこと卵(この間の茶碗蒸しの残り)のお吸いもの
  • お漬物

エビとはんぺんのふわふわ焼き

  1. 海老4尾とはんぺん(半袋)をチョップして、味付け塩胡椒。
  2. 丸めて焼くだけ

*茶碗蒸しの残りの卵(つまりは、1(卵):3(出汁))を沸騰したお吸いものにふわっと言われると、いい感じのふわふわ茶碗蒸しエッグドロップになった。