2024.01.30

• 餃子
• 青梗菜の中華炒め
• サラダ
• 茄子の十三香粉炒め
• 酸辣湯（サンラータン）
• ごはん
• オレンジ

酸辣湯（サンラータン）

1. 準備（いい感じに切っておく）
   • にんじん
   • 椎茸
   • 筍
   • オクラ
   • 豆腐
   • ねぎ（最後にトッピング用）
2. 水（200ml)
   • 黒もずく（カップ1/2個分）
   • 準備したやつ投入（にんじん、椎茸、筍、オクラ）
   • 醤油（小さじ１）
   • 鶏ガラ（小さじ１）
   • 酒（小さじ１）
   • 塩胡椒
   • 豆腐投入

前回のサンラータン：https://dindindish.com/mydindin/2023-02-17/