2024.01.14

• 手羽元カレー
• サラダ
• みかん

手羽元カレー（一人分）

1. 以下（全部みじん切り）をオリーブオイルできつね色になるまで炒める
   • にんにく（１かけ）
   • 生姜（１かけ）
   • 玉ねぎ（1/2)
2. トマト（１個）を投入
3. 手羽元（塩胡椒）をフライパンの端っこで焼く
4. 水（200ml)投入
5. コンソメ（小さじ１）
6. カレーのルー（キューブ１個くらい）
7. 別でグリルした野菜を乗っける（レンコン、ピーマン、オクラ、マッシュルーム）＋ゆで卵

＊玉ねぎは１個でも良かったかも。