2023.07.17

  • 鮭と豆苗とチーズの春巻
  • もずくの天ぷら
  • トマトとアスパラのあご白だし和え
  • 金ごま豆腐
  • 刺身蒟蒻(鰹節醤油)
  • 豆腐の味噌汁
  • 筍とお揚げのごはん

鮭と豆苗とチーズの春巻

  1. 鮭を焼いてほぐす
  2. 味付け(ナンプラーと醤油)
  3. (鮭+豆苗の切ったやつ+チーズ)を春巻きで巻く
  4. 揚げる

もずくの天ぷら

  1. にんじんの千切り
  2. たまねぎの千切り
  3. もずく
  4. 上記に小麦粉を塗して
  5. 卵+小麦粉(同量くらい)を混ぜて
  6. 揚げ焼き