2023.06.20

  • 明太子長芋の鶏ハンバーグ
  • 竹輪とオクラの唐揚げ
  • 卵豆腐
  • サラダ
  • キムチ
  • 油揚げとピーマンの味噌汁
  • ごはん
  • オレンジ、ライチ

明太子長芋の鶏ハンバーグ

  1. 長芋のすりおろし+明太子+白だし+鶏ひき肉(+片栗粉でゆるさ調整)
  2. 焼いて
  3. カブのすりおろしを乗せる

*ちょっと味が足りなかったので、白だしでとろみのついた餡を作ればよかった。

竹輪とオクラの唐揚げ

  1. 竹輪にオクラをブッ刺して
  2. 味付け(醤油、ニンニクと生姜のおろし)
  3. 片栗をまぶして、揚げる