2023.04.02

  • 薄切り豚のチーズ大葉トンカツ
  • Priscilla”s broccoli salad
  • マッシュルームスープ
  • ごはん
  • いちご

Priscilla’s broccoli salad

  1. Broccoli =cut in small flowerettes
  2. Crispy bacon including the drippings
  3. Red onion =chopped
  4. Sunflower seeds (*sub chopped pecan or cashews)
  5. Either golden raisins or chopped dried cranberries
  6. Dressing
    • sugar (1 tsp)
    • mayonnaise (1 TBSP)
    • a tiny bit of white or apple cider vinegar(1 TBSP)

ブロッコリーはちょっと苦めだったので、チン。ベーコンはアメリカみたいなのがないので、tiny tinyにchopして結構な時間炒める。ドレッシングは適量。