2023.04.01

• 塩鮭
• 豆腐の中華あんかけ
• ブロッコリーの辛子マヨ
• 玉子豆腐
• さつまいも揚げ
• たくあん
• 小松菜とお揚げの味噌汁
• ごはん
• いちご、キュウイ

豆腐の中華あんかけ

1. 水（100ml）+鶏ガラ（小さじ１）＋酒（適量）＋塩胡椒＋生姜の搾り汁（忘れた）
2. 長ネギのみじんぎり＋椎茸＋キクラゲ＋かにかま＋筍＋オクラ投入
3. 片栗粉
4. 湯豆腐にかける

ブロッコリーの辛子マヨ

1. マヨ（大さじ１）
2. めんつゆ（大さじ１）
3. からし（ぶにゅー）