2022.12.09

• 鶏ひき肉のそぼろあんかけ大根
• 茶碗蒸し
• トマト
• ほうれん草のナムル
• 真鯛の刺身
• さばと大葉のごはん
• なめことわかめの味噌汁
• みかん

鶏ひき肉のそぼろあんかけ大根

1. 大根をひたひたの水で茹でる（味付け：顆粒だし、しょうゆ、酒、みりん）。
2. 大根は取り出す。
3. 別鍋で鶏ひき肉を炒める
4. 大根を煮てたスープを鶏ひき肉の鍋に流し込み、水溶き片栗粉で餡にする
5. 大根と合わせる（大根にかける）

ほうれん草のナムル

1. ほうれん草をチン
2. ごま油、しょうゆ、鶏ガラ、胡麻　で和える