- 豚ひき肉のニラあんかけ
- トマトと紫たまねぎのサラダ
- オクラと茗荷のおかか和え
- コーンのエッグドロップスープ
- 豆ごはん
- 柿、みかん
豚ひき肉のニラとキノコあんかけ
- 豚ひき肉をごま油で炒める
- きのこ(しいたけ、えりんぎ、しめじ)とニラを入れる
- 合わせ調味料をジャーー
- 水:100ml
- しょうゆ:大さじ1/2
- みりん:大さじ1
- オイスターソース:大さじ1
- 生姜もすりおろし:小さじ1
- 片栗粉:大さじ1弱
【参考】 mizuki_31cafe
コーンのエッグドロップスープ
- 鍋に生姜の薄切り(1枚)+水: 150ml
- コーン投入
- 鶏ガラ:小さじ1
- 醤油:ちょっと
- 塩胡椒
- 片栗粉
- 卵