2022.10.18

• 台湾風ジーパイ
• セロリの中華サラダ
• かぶの葉の塩漬け
• 油揚げとモロヘイヤの味噌汁
• ごはん
• オレンジとりんご（青森りんご秋映/あきばえ）

台湾風チキン（ジーパイ）

• 下味
  • 醤油：大さじ１
  • 酒：大さじ１
  • 生姜のすりおろし：小さじ１
  • ニンニクのすりおろし：小さじ１
  • 塩胡椒
  • 五香粉
• 30分冷蔵庫で寝かして
• 片栗粉と白玉粉、半々で揚げる。