2022.09.20

  • 野菜のグリル(カレーソース)
  • かぶのカルパッチョ
  • ごはん
  • グレープフルーツ

野菜のグリル

  1. 大きく切ったじゃがいもとにんじんを茹でる。
  2. フライパンで、ピーマン、茄子、れんこん、ヤングコーン、 オクラを焼いて、外に出す。
  3. 玉ねぎを炒めて、その中にカレー(2つ)と200mlくらいの水で濃いめのカレーソースを作る
  4. お皿にカレーを敷いて、野菜をもりつける

かぶのカルパッチョ

塩、オリーブオイル、粒マスタード、バルサミコビネガー