2022.08.26
- タキマキ先生の鯖と舞茸の味噌汁
- 明太子ごはん
- アスパラガスのめんつゆづけ(茹でてめんつゆにつけるだけ)
- 枝豆
- サラダ
- ピクルス
- 空芯菜炒め
- いちじく
タキマキ先生の鯖と舞茸の味噌汁
- 水400mlに大根を入れて柔らかくする
- 鯖の水煮缶1つを汁ごと入れる
- 舞茸を入れて
- 味噌を入れる
トッピングの生姜の千切り、ネギは忘れました。が、十分おいしい。残りは冷蔵庫でキンキンに冷やして翌日お素麺で!
【参考】TAKIMAKI Channel / 滝沢眞規子Official
空芯菜炒め
- にんにくの薄切りをサラダ油であたためる
- 空芯菜を入れて、塩胡椒
- しょうゆをちょーーーーっとだけ入れる。