2022.08.08

  • 酢飯(きゅうり+茗荷+ごま)に鰻
  • 海老はんぺんの大葉乗せ
  • 中華の蒸し茄子
  • 夏野菜のコンソメゼリー
  • めかぶ
  • サラダ
  • 枝豆
  • 豆腐と茗荷の味噌汁

海老はんぺん

  • はんぺん1つ、えび(6つくらい?)をつぶす
  • 卵白1つと塩胡椒で味つけ。
  • 形を作って焼くだけ。

中華の蒸し茄子:ニンニクなしでも美味しかった。