2022.08.07
- ジャンバラヤ
- トマトとバジルのマリネ
- ポテトサラダ
- 梨
ジャンバラヤ（Jambalaya）
- 下準備
- 野菜を切る（玉ねぎ、パプリカ、ピーマン、万願寺とうがらし、マッシュルームなど）
- ソーセージ、エビを用意
- ニンニクの微塵切り
- 水（200cc)に鶏ガラ(大さじ１)を溶かす
- ご飯を２杯分用意する
- 炒める作業（それぞれオリーブオイルで炒めて取り出す）
- ソーセージ
- 野菜+にんにく（微塵）＋塩胡椒＋ちょっとcajunシーズニング
- エビ＋ちょっとシーズニング
- 同じフライパンに
- ケチャップ：大さじ２（トマトが余ってたのでトマトも投入）
- CAJUN SEASONING：大さじ１
- 鶏ガラスープをいれて、混ぜる
- ご飯投入
- 野菜、ソーセージ、エビを入れ戻して、混ぜる