2022.07.10★

• 青椒肉絲
• きのこのワンタン中華スープ
• マッシュルームとグレープフルーツのサラダ
• ごはん
• ピンクグレープフルーツ
• キュウイと杏仁豆腐

青椒肉絲

1. タレをつくっておく
   • 生姜とにんにくのみじんぎり
   • しょうゆ（大さじ１）
   • 酒（大さじ１）
   • オイスターソース（大さじ１）
   • 砂糖（小さじ１）
2. 豚ロースを棒状に切る
3. 下味
   • 塩胡椒
   • しょうゆ（大さじ１）
   • 酒（大さじ１）
   • 片栗粉（大さじ１）
4. ピーマンの細切りをいためて、一旦取り出す
5. 肉を焼く（この時点でちょっとタレを入れる）
6. ピーマンを戻して、筍も入れる。
7. 残りのタレをジャーーーー。