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2022.07.08
茄子と鶏ひき肉味噌
もずく+オクラ+トマト
小松菜の中華和え
しめじの柚子胡椒和え
きゅうりの中華風和え
豆腐とわかめの味噌汁
明太子ごはん
茄子と鶏ひき肉味噌
タレをつくっておく
しょうゆ(大さじ1)
酒(大さじ1)
みりん(大さじ1)
赤味噌(大さじ1)
茄子を切って、塩水につけてアクをぬく
茄子を炒めて、鶏挽肉をいれて、さらに炒めて
タレを投入