2021.05.24

  • 茄子のよだれ鶏
  • そら豆とガーリックシュリンプ
  • ピクルス
  • トマト
  • 大根とわかめの味噌汁
  • ごはん
  • キュウイ

茄子のよだれ鶏

  1. もやしを半分茹でる
  2. ささみ１つを茹でる
  3. さすの片面を孔子柄に切り込みを入れて、焼く
  4. もやしの上に裂いたささみ、
  5. タレをかける
    • しょうゆ
    • 酢
    • ラー油
    • 鶏ガラ
    • 水
    • ニラ