2021.04.05

  • ルーロー飯
  • トマトとパクチーの春雨エスニックサラダ
  • かぶとキムチ
  • めかぶ

ルーロー飯

  • 豚ひき肉に片栗粉をまぶす
  • 豚、きのこ類、こんにゃくをごま油で炒める
  • 味付け
    • 生姜とニンニクをすったやつ
    • 醤油(大さじ1)
    • オイスターソース(大さじ1)
    • 砂糖(大さじ1)
    • 五香粉

トマトとパクチーの春雨エスニックサラダ

  1. 春雨をもどす
  2. 味付け
    • ナンプラー(大さじ1)
    • ごま油(大さじ1)
    • レモン汁(もしくは酢)
    • 塩胡椒
  3. トマト、セロリ、春雨、パクチーを入れる