Veggie

Pickled Turnip / 千枚漬け
  • Pickled Turnip
  • 千枚漬け
Yuzu Daikon / ゆず大根
Cucumber Tossed with Kelp Tea / きゅうりの昆布茶和え
Yuzu Pickled Napa Cabbage / ゆず白菜の浅漬け
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  • Grilled Green Onions
  • 長ネギ焼いたん
Sautéed Daikon and Scallion / 大根と長ネギの中華炒め
Pickles (Daikon, Bell Pepper, Cucumber & Persimmon) / 大根、パプリカ、きゅうり、柿のパイナップル酢漬け
  • Pickles (Daikon, Bell Pepper, Cucumber & Persimmon)
  • 大根、パプリカ、きゅうり、柿のパイナップル酢漬け
Cucumber & Seaweed Vinegar Salad / 胡瓜と納豆昆布の昆布酢和え
  • Cucumber & Seaweed Vinegar Salad
  • 胡瓜と納豆昆布の酢のもの
Crispy Rice Paper Corn Fritters (Japanese Style) / ライスペーパーかき揚げコーン(和風味)
  • Crispy Rice Paper Corn Fritters (Japanese Style)
  • ライスペーパーかき揚げコーン(和風味)
Spicy Marinated Eggplant / ピリ辛中華茄子
  • Spicy Marinated Eggplant
  • ピリ辛中華茄子
Simmered Sweet Pumpkin | かぼちゃの甘煮
  • Simmered Sweet Pumpkin
  • かぼちゃの甘煮
Sautéed Zucchini & Mushrooms / ズッキーニとマッシュルームのソテー
  • Sautéed Zucchini & Mushrooms
  • ズッキーニとマッシュルームのソテー
Garlic Sautéed Bok Choy / 青梗菜のニンニク炒め
  • Garlic Sautéed Bok Choy
  • 青梗菜のニンニク炒め
Baked Sliced Potatoes with Cheesy White Sauce / ポテトチーズグラタン
  • Baked Sliced Potatoes with Cheesy White Sauce
  • ポテトチーズグラタン
Lotus root and konjac kinpira (sweet-savory stir-fry) / 蓮根と蒟蒻のきんぴら
  • Lotus root and konjac kinpira (sweet-savory stir-fry)
  • 蓮根と蒟蒻のきんぴら
Cucumber with salted kombu / 塩昆布きゅうり
  • Cucumber with salted Kombu
  • 塩昆布きゅうり
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  • Burdock Root Cooked in Soy Sauce and Sugar
  • きんぴらごぼう
Ratatouille | ラタトゥイユ
  • Ratatouille
  • ラタトゥイユ
Eggplant Simmered in Japanese Broth / 茄子の煮浸し
  • Eggplant Simmered in Japanese Broth
  • 茄子の煮浸し
Veggie dip curry / つけカレー
Stir-Fried Eggplant with Miso / 茄子の味噌炒め
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  • 茄子の味噌炒め
Julienned Potato Salad / ジャガイモの千切りポテサラ
  • Julienned Potato Salad
  • ジャガイモの千切りポテサラ
Pot-au-feu / ポトフ
  • Pot-au-feu
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Pickles / ピクルス
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