2023.08.20

• 豚バラと茄子とパプリカの炒め物
• サラダ
• 長芋と明太子焼き
• きゅうりの昆布茶和え
• なめこと油揚げとオクラの味噌汁
• ごはん
• グレープフルーツ

豚バラと茄子とパプリカの炒め物

1. サラダ油で豚ばらと茄子の乱切りを炒める
2. パプリカ投入
3. 味付け
   • 麺つゆ（大さじ１）
   • ごま油（大さじ1/2）
   • 酢（大さじ1/2)

長芋と明太子焼き

1. ごま油で、長芋は結構長い時間焼き（焦げ目がつくまで）
2. 明太子投入して、さっと火を通す