2023.05.23

• ささみとはんぺんのふわふわハンバーグ
• サラダ
• 茄子の味噌炒め
• 椎茸帽子の長芋の焼き
• きゅうりとわかめの昆布茶和え
• ネギのアゴ出汁おすまし（＋原了閣のゆず辛）
• ごはん
• グレープフルーツ

茄子の味噌炒め

1. 茄子は小さめの乱切りで、あくぬき
2. ごま油で、ナスを炒める
3. タレ
   • 味噌（大さじ１）
   • みりん（大さじ１）
   • 醤油（大さじ１）

*フライパンを汚したくなかったので、ボウルにタレを用意して、そこにナスを投入して、和えた。