2023.05.25

• 真鯛の刺身
• サラダ
• にんじん/蒟蒻/そら豆の金平
• ピーマン焼き
• キムチ
• 豆腐と水菜の味噌汁
• ごはん
• いちご、グレープフルーツ

ピーマン焼き

1. ピーマン（１個）にフォークで穴を開けて、丸ごと、フライパンで焼く（今回はごま油）
2. シニャっとなったら、取り出して、
   • 白だし
   • ゆず辛（もしくは七味か一味）を振って
   • 鰹節