2023.04.09

• ほっけの竜田揚げ春巻き
• 茄子の中華蒸し
• 長芋の千切り
• サラダ
• たくあん
• 青梗菜とカニカマのホタテ貝柱スープ
• 梅ご飯
• いちご

ほっけの竜田揚げ春巻き

1. ほっけを小さめに切って（骨とっておく）下味
   • しょうゆ
   • 酒
   • にんにくのすりおろし
   • 生姜のすりおろし
2. ほっけを焼いて
3. 春巻きの皮に大葉を敷いて、ほっけを乗せて巻く
4. 揚げる

茄子の中華蒸し

1. 茄子にごま油を塗って、チン
2. しょうゆ
3. 花椒をふる