2023.02.10

• 麻婆豆腐
• 中華茄子
• 干し柿入りの紅白なます
• カレーマヨのブロッコリー
• かきたま中華スープ
• ごはん

干し柿入りの紅白なます

1. 大根と京にんじんを千切りして、塩。
2. しばらくして、水洗いして、水をしっかり切る（絞る）
3. 味付け（お酢＋きび砂糖　←適当）
4. 干し柿『富山千柿』を千切りにして和える。

【参考】オレンジページ：干し柿入り紅白なます

【干し柿】富山千柿　←ものすごく美味しい。