2023.01.23

• 海老とはんぺんの水餃子
• 餅と小松菜の甘辛炒め
• 蛸胡瓜キムチ
• 金胡麻豆腐
• 大根豆腐の卵中華スープ
• きゅうりとラディッシュのミニおにぎり
• りんご、オレンジ

海老とはんぺんの水餃子

1. はんぺんを潰す
2. 同じ分量の海老をミンチ＋溶き卵＋ネギ
3. 塩胡椒、酒、しょうゆ（少々）で下味
4. 包んで、茹でる

餅と小松菜の甘辛炒め

1. お餅を棒状に切って、片栗粉をまぶす。
2. フライパンにサラダ油→お餅を焼く
3. お餅を端に寄せて、にんにくのスライスを炒め、小松菜を入れる。
4. 味付け（しょうゆ＋みりん）

【参考】毎日中華『餅の簡単レシピ』小松菜と炒めるだけ！驚くほどうまい