- ピーマンと豚ミンチあん
- レタスと塩昆布の和風サラダ
- ひじきの煮物(にんじん、れんこん、こんにゃく)
- 茄子とオクラの味噌汁
- しば漬け
- あさりの生姜煮
- ごはん
- ぶどう
ピーマンと豚ミンチあん
- ピーマンを焼いて、取り出す。
- 豚肉と椎茸のみじん切りを炒める
- 味付け(それぞれだいたい大さじ1)
- 水
- 酒
- しょうゆ
- オイスターソース
- にんにくのすりおろし(ひとかけ)
- 水溶き片栗粉であんにする。
- ピーマンをお皿に盛り、あんをかける。
レタスと塩昆布の和風サラダ
- レタスちぎり、きゅうりの輪切りに塩ふって絞る。
- 塩昆布
- しょうゆ
- かつおぶし