2022.06.20

• 鶏挽肉のピリ辛炒め
• サラダ
• きゅうりとカニカマの酢の物
• 茄子の中華風
• なめこ、長ネギ、わらびの味噌汁
• 高菜
• ごはん
• オレンジ

鶏挽肉のピリ辛炒め

• 千切りじゃがいもをチン
• 鶏ひき肉を炒める（塩胡椒）
• じゃがいも、いんげん、きのこを入れてさらに炒める
• 味付け
  • おろしニンニク： 半かけ
  • 酒： 大さじ１
  • しょうゆ： 大さじ１
  • 豆板醤： 小さじ１
  • 水： ５０ml
  • 片栗粉：大さじ1/2