2025.05.18

  • 回鍋肉
  • サラダ
  • ゴボウのきんぴら
  • きゅうりのキムチナムル
  • ごはん
  • いちご

回鍋肉

  1. タレを作っておく
    • 醤油(大さじ1)
    • 酒(大さじ1)
    • 甜麺醤(大さじ1)
    • 豆板醤(小さじ1)
    • 生姜のすりおろし
    • ニンニクのすりおろし
    • 片栗粉(+水)
  2. 切った野菜を炒める(キャベツ、ピーマン、パプリカ)
  3. 一旦、野菜は取り出して、豚肉を炒める。
  4. 豚肉が炒まってきたら、タレを放り込んで、野菜も戻す。