2025.03.14

• 肉団子の中華スープ
• アジのピリ辛オイスターソース炒め
• アサリのポテサラ
• ごはん
• オレンジ、イチゴ、金柑の甘煮

肉団子の中華スープ

1. 豚ひき肉に以下を入れて、丸く整形
   • 塩胡椒
   • 酒
   • 醤油
   • 生姜のみじん切り
   • 椎茸のみじん切り
2. スープ（中華スープ、塩胡椒）
3. 肉団子を放り込んで
4. 長ネギの千切りとエノキと春さめ
5. ごま油

アジのピリ辛オイスターソース炒め

1. アジに塩胡椒をして、薄力粉を振って、揚げ焼きにする。
2. 大根の千切りもフライパンに入れて
3. 味付け
   • オイスターソース（大さじ１）
   • 豆板醤
   • 水（大さじ１）