2024.05.03

  • フライドチキン
  • コールスロー
  • ジャガイモの細切りをオーブンでカリカリにしたやつ
  • ズッキーニのスープ
  • ごはん
  • いちご

フライドチキン

  1. 手羽元をチョッキンチョッキンして広げる
  2. 下味として下記につけて、冷蔵庫
    • 卵(1/2)
    • 牛乳(50cc)
    • コンソメ(大さじ1/2)
  3. 揚げる前に
    • 強力粉
    • オールスパイス
    • 塩胡椒

【参考】https://www.instagram.com/p/C1B90BqJh7y/

ジャガイモの細切りをオーブンでカリカリにしたやつ

  1. ジャガイモのを千切りに近いくらいの細切りにして、水にさらす
  2. 水をしっかり切って
  3. 油を小さじ1〜2程度周り入れ、オーブン200度で40分(もうちょっとやってもよかったかも)