2024.04.09
- 鯖の塩焼き
- お稲荷さん
- 水菜のサラダ（卵もどき明太子）
- トマト
- 卵豆腐
- ほうれん草のお浸し
- 大根ときゅうりと茗荷の昆布酢和え
- そら豆
- さつまいものとお揚げの味噌汁
- 苺
卵もどきジェネリック明太子（お昼にパスタしたやつの残り）
バズレシピ
- フライパンの中で火をかけない状態で以下を混ぜる
- 卵1個
- 豆板醤（小さじ１）
- 油（大匙１）
- 塩血（ちょっと）
- 火にかけて水分飛ばしてそぼろ状にする
- 卵をフードプロセッサーで細かくする
パスタ
- 以下でパスタを茹でる
- 水（320ml）
- 砂糖（ちょっと）
- ナンプラー（小さじ２）
- 本だし（小さじ1/3)
- 水分がなくなってきたら、バター（10g)
- 卵（明太子もどき）を入れて混ぜる
- お皿に乗せて、海苔＋小ネギをふりかける。
【参考】1個20円のたまごが高級明太子に化けます。明太子を一切使わない【ヤバい明太子パスタ】
