2024.04.02
- 豚と木綿豆腐とおネギと舞茸の中華あんかけ
- サラダ
- ほうれん草と納豆昆布のすりごま和え
- なめことオクラの貝スープ
- お漬物
- ごはん
- グレープフルーツ
- バナナとりんごの生春巻き揚げ
木綿豆腐とおネギと舞茸の中華あんかけ
- 長ネギ(1本)を斜め切り(五ミリ幅ぐらい?)
- フライパンで水切りをした木綿豆腐を焼く
- 豚肉を投入
- 長ネギ、舞茸も投入
- 以下をジャーーーーっと入れる
- 水(150ml)
- 酒(大さじ1)
- 醤油(大さじ1)
- オイスターソース(大さじ1弱)
- 豆板醤(小さじ1/2)
- 片栗粉(小さじ1弱)
- 最後にごま油ちょっと
バナナとりんごの生春巻き揚げ
バナナとりんごをスライスして生春巻きで揚げるだけ(味付けしなくてもバナナで甘くなるので問題なし)