2023.03.20
- 坦々スープ
- ホタルイカと青梗菜のニンニク炒め
- 大根ととびっこの塩ごま油サラダ
- 金胡麻豆腐
- 胡瓜とおじゃこの酢の物
- ごはん
- グレープフルーツ、キュウイ
坦々スープ(若干味濃いめ)
- グーくらいの分量の豚ひき肉を炒める
- ごま油(大さじ1)
- 生姜のすりおろし(小さじ1/2)
- にんにくのすりおろし(小さじ1/2)
- 塩胡椒
- 水(500ml)投入
- 椎茸、ネギを入れる
- 味付け
- しょうゆ(大さじ1)
- 酒(大さじ1)
- オイスターソース(大さじ1弱)
- コチュジャン(小さじ1)
- 豆板醤(小さじ1弱)
- なめこを入れる
- ワンタンの皮を入れる(必要なら片栗粉)