2023.01.30

• ミートソースとチーズin餃子の皮
• 舞茸とパセリのアンチョビ炒め
• サラダ（レタス、マスタードスプラウト）
• 大根とパプリカのチキンコンソメスープ
• りんご、オレンジ

ミートソース

1. 玉ねぎ（1/2)をブンブンチョッパー→チン
2. 炒める
3. 合い挽き投入＋塩胡椒
4. マッシュルーム投入
5. トマト缶（1/2)投入
6. にんにくのすりおろし（１片）
7. 味付け（ケチャップ、ウスターソース）

チーズin餃子の皮

1. 餃子の皮にスライスチーズちょっとを乗せて、半分に折って片方だけ大きめのヒダをつける（ぺちゃんこの餃子みたいな感じ）
2. 焼く

舞茸とパセリのアンチョビ炒め

1. オリーブオイルでアンチョビを炒める
2. 舞茸投入
3. にんにく塩をパラパラ
4. パセリを入れる

ハニーマスタードのドレッシング

1. オリーブオイル
2. 粒マスタード
3. はちみつ

大根とパプリカのチキンコンソメスープ

1. 大根は銀杏切りして、冷凍（←自然解凍して、スープに放り込むだけ。冷凍していると、たくあんみたいなコリコリの食感になって美味しい）
2. パプリカも冷凍してたものを仕様
3. チキンコンソメの素と塩胡椒