2023.01.18

Dinner inspired by Papa Noah’s Sunday afternoon meal.

  • Chicken with mushroom gravy
  • Rösti (Swiss Potato Cake), baby corn and Asparagas
  • Salad
  • Veggie soup
  • baguette
  • orange
  • pudding (supposed to be custard with caramel on top)
  • Sprite

“Born a Crime” by Trevor Noah / Chapter 8: Robert. P186

Rösti (ロスティ)

  1. じゃがいも1つをshred
  2. shredされたチーズ投入して、胡椒を少々(チーズで塩分あるから塩はなし。チーズ入れない場合は、塩もちょい足し)
  3. バターでパンケーキみたいに薄くして焼く。

Gravy

STONE MILL “BROWN GRAVY MIX” =pretty good!