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2021.12.02
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豚丼
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豚丼
玉ねぎ1/4 大きめの串型に切る
水:60ml
みりん:大さじ2
醤油:大さじ1とちょっと
佐藤:小さじ1
こまかーーい鰹節を3g(チンしてパラパラにして茹で細かくする)
一旦沸騰させて、蓋して10分
豚を加えてさらに10分くらい。
【参考】
リュージのバズレシピ/吉野家風の豚丼