2021.08.26
- ふわふわつくね
- 大根とカニカマとわかめの酢のもの
- 鰻巻
- サラダ
- 枝豆と塩昆布ごはん
- キュウイ
ふわふわつくね
- 鶏ミンチに下味(醤油、酒、おろし生姜)混ぜる
- 卵白一個を加えて混ぜる。
- 玉ねぎとつなぎの片栗粉を入れる。
- 焼くときは片面を焼いて、ひっくり返して、お酒を入れて蓋をする。
- 焼けたら、醤油、みりん、砂糖でタレ。
【参考】コウケンテツキッチン:ふんわりジューシー!キッズたちにも大人気!作り置きにもOK!極旨つくねの作り方
【参考】コウケンテツキッチン:ふんわりジューシー!キッズたちにも大人気!作り置きにもOK!極旨つくねの作り方