2021.06.08

• 豚バラと茄子の炒め物
• 豆腐と三つ葉のあんかけ
• 油揚げのチーズシソ巻き
• 大根のごま油炒め

豚バラと茄子の炒め物

• コチュジャン、醤油、みりん、酒、片栗粉

豆腐の餡

• 出汁、みりん、しょうゆ、水

油揚げのチーズシソ巻き

• 油揚げの上に乗っているのは、豆板醤とマヨネーズを混ぜたもの。オーブンに入れる前に上に乗せる。